Welttag des Wassers- let’s talk about water

Trinkwasser, Grundwasser, Abwasser, Eiswasser, Nasenwasser, Kirschwasser, Oberwasser, Badewasser, Augenwasser, Teewasser, Brunnenwasser, Zuckerwasser, Mineralwasser, Regenwasser, Salzwasser, Schmutzwasser, Grubenwasser, Schweres Wasser, Tafelwasser, Stilles Wasser, Leitungswasser, Heilwasser, Quellwasser, Borwasser, Spülwasser, Tiefenwasser, Besserwasser…ähh, nein… das war jetzt doch zu viel 🙂

Lass uns über Wasser reden!

Aha, es gibt also ganz viele Arten von Wasser, das ist ja nur eine kleiner Auszug…und außerdem ist es international.

Umso wichtiger ist es, diese Ressource zu schützen und der Verschmutzung bzw. der fortlaufenden Versiegelung Einhalt zu gebieten.

Dächer können begrünt werden, Vorgärten aus der Verschotterung geholt, Bäume gepflanzt wie bei Forest Finance* oder im Hausgarten, um drohende Erosionen aufzuhalten bzw. eine ökologische und schonende Waldwirtschaft zu fördern.

Dem zukünftigen privaten, unternehmerischen und kommunalen Regenwassermanagement kommt eine immer größere Bedeutung zu.

Chemische hergestellte Düngemittel und Pestizide sollten sehr, sehr sparsam oder am besten gar nicht eingesetzt werden, sie belasten unsere Gewässer sehr stark – und dadurch wird die Aufbereitung unseres Trinkwassers immer schwieriger und teurer!

Wasser hat eine magische Eigenart: unglaublich viele positive aber auch negative Stoffe lassen sich daran binden.

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Wie alt können Apfelbäume werden?

Willkommen zu meiner neuen Rubrik „Was Du schon immer wissen wolltest“

Soeben habe ich mit einem Freund darüber diskutiert, ob Halbstamm-Obstbäume älter werden als Busch-Obstbäume. Ob es überhaupt einen Unterschied gibt, wie die Veredelung des Obstbaumes nicht nur den Wuchs, sondern auch das Alter beeinflusst.

Und siehe da, ich habe im Netz eine Antwort bekommen, zumindest für Apfelbäume.

Weil Du nicht dumm sterben willst, stelle ich sie Dir selbstverständlich auch zur Verfügung.

Bitte klicke auf den Button.

So, dann wissen wir das jetzt auch. 😉

Fehlen bloß noch die anderen 13tausend Obstarten…

Das Boden-Experiment beginnt…

Update vom 17.04.21 zu „Kann Boden rosten?

Wie ich Dir am 13. April erzählt habe, wollte ich gerne ein Teebeutel-Aktions-Kit bei der Greifswalder Uni bestellen und am „Experiment Erdreich“ teilnehmen.

Einmal um die Bodenqualität in meinem Garten besser kennenzulernen und natürlich auch um die Wissenschaft zu unterstützen.

Leider sind alle am heutigen Datum vergriffen. Allerdings kannst Du Dich registrieren, dann bekommst Du eine Nachricht, falls wieder Kits versendet werden.

Aber es geht auch anders, ich orientiere mich nun an den Schweizern, die haben ein ähnliches Projekt bei der Universität Zürich gestartet.

In Kurzform:

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Das Erwachen der Erdkröten

Die Dämmerung senkte sich langsam herab.

Am Rande des Waldes mit Blick auf das offene Tal saß ich auf einer Sitzbank und wartete auf die Anderen.

Über mir, in den Kronen der Bäume, konnte ich schon die ersten Fledermäuse beim Jagen beobachten.

Dann fing es hinter mir plötzlich an leise zu rascheln, erst links, dann rechts, dann gefühlt überall um mich herum

…Gänsehaut…

Schwankend zwischen

und Neugier schaute ich mich vorsichtig um – und da waren sie, Erdkröten, die ich nun zum ersten Mal in meinem Leben bewußt wahrnahm und wegen derer ich auch auf dieser Bank saß.

Sie wagten sich aus ihren Erdlöchern, angetrieben von einem uralten Instinkt, auf den gefahrvollen Weg zu ihrem Geburtstümpel, um ihrerseits für Nachkommen zu sorgen.

Huckepack trägt das Weibchen das sich an sie klammernde Männchen zum Laichen Bild: Anna Wagner

Nun kamen auch die Anderen.

Mit Eimern und Geduld.

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Getrocknete Apfelringe selbst machen

Letztes Jahr gab es bei uns eine sehr gute Apfelernte von unseren Streuobstbäumen und wie jedes Mal versuchen wir unsere Äpfel, die angeblich lagerfähig sind, tatsächlich bis zum Frühjahr durchzubringen.

Meistens geht das schief, weil unser Keller zu warm ist, außerdem sind es nun mal Bio-Äpfel , das heißt sie sind natürlich nicht gespritzt, sodass einige ein gewisses Innenleben haben…das macht sie nicht gerade haltbarer.

Aber dieses Mal haben wir noch viele, die sich gut gehalten haben, jedoch trotzdem langsam schrumpelig werden und bevor sie kaputtgehen, könnte ich doch getrocknete Apfelringe herstellen…

Mein Dörrapparat ist ein sehr simples Modell. An- und Aus-Schalter, das war’s.

Für diesen Zweck jedoch reicht es.

Oder Du dörrst im Backofen bei 50°C mit Kochlöffel in der Tür damit die Feuchtigkeit entweichen kann.

Am besten ist natürlich die Apfelringe mit Hilfe der Sonne zu trocknen, ohne zusätzliche Energie zu verbrauchen bzw. in einem Solar Dörrschrank DIY.

Um selbst leckere Apfelringe herzustellen brauchst Du:

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