Streuobstwiesenromatik…Herbst

Herbstzeit= Erntezeit= Pilzzeit= Farbenrausch

Dieses Jahr gab es auf unseren regionalen Streuobstwiesen eine wunderbare Apfel-und Birnenernte.

Was kann man damit machen?

Zum Beispiel Kuchen, Saft, Most, Essig, Dörrobst, Wein, Gelee…und natürlich auch direkt reinbeißen!

Schau einfach mal hier rein, lass dich überraschen was man alles selbst herstellen kann…und es macht auch noch Spaß! Ich habe diese Jahr nicht nur Apfelessig hergestellt sondern zum ersten Mal Kirschwein,

siehe hier

und hier

Nun noch andere „Sehenswürdigkeiten“ 🙂

Pilze, total interessant und manche auch einfach lecker! So wie der Parasolpilz. Ein einziger Hut und du hast eine ganze Mahlzeit. Die wächst kostenlos auf der Streubobstwiese. Falls du nicht alles schaffst, kannst du den Pilz trocknen oder panieren, kurz anbraten und einfrieren. Das kannst du hier nochmal genauer lesen.

Aber aufgepasst! Genau hinschauen beim Sammeln, damit da kein Giftiger ins Körbchen gerät.

Ich find’s toll! Und ihr?

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